プロフィール
明治大学農学部農芸化学科卒業
1986年よりパリ駐在、製パン技術修行
天然酵母（Levain技術）、パン作り、店舗創りを学ぶ
1990年帰国、ベーカリー経営、ベーカリー機器・機材販売、
店舗プロデュースに携わり、現在に至る
現在、国内、中国で総合ベーカリーコンサルタントとして活動。
ベーカーテクノサービス Bts
奈良野 由美
TEL:090-1767-3616
E-mail:ynarano@live.jp
URL:http://www.nexyzbb.ne.jp/~81hiroshi/
コンビニエンスストアーに負けない、元気な焼きたてパン屋さんを創ります
ベーカリーコンサルタント
買いやすい売り場、気の利いたサービス、美味しい食事パン、 強いベーカリーを創ります。
中古ベーカリー機器・機材のご提案もいたします。
業務用厨房機器販売、店舗プロデュース、技術支援、販売技術支援、店舗什器デザイン
存在感あるベーカリーをプロデュースします。
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